L'ester possède le groupement fonctionnel carboxylique (-CO-O-). Le nom d'un ester s'obtient à...
On obtient le nom de l'anhydride en remplaçant le mot acide par anhydride. Exemple: CH3-CO-O-CO...
Les chlorures d'acyle sont nommés selon l'acide carboxylique parent. On remplace "acide" par "chloru...
Les acides carboxyliques sont liquides à l'état normale (chaîne carbonée < 8 C) et solides au-del...
Repérer la chaîne carbonée la plus grande contenant la fonction acide. Numéroter les carbones allant...
La chaîne principale est numérotée à partir du groupe carboxyle (-COOH). La formule génér...
Un acide carboxylique est une molécule dont la fonction caractéristique est un groupe carboxyle (-CO...
Réactif de Tollens: Oxydation en milieu basique: R-COH+3(OH-)-->(R-COO-)+2H2O+2(e-) ; Rédu...
Les aldéhydes réagissent avec la 2,4-DNPH --> précipité jaune orangé; avec le réactif de Schi...
Test avec le nitrate d’argent ammoniacal (réactif de Tollens): les aldéhydes réduisent l’ion diam...
En solution alcoolique acidifiée, les aldéhydes et les cétones réagissent avec la 2,4-DNPH. On o...
Formules semi-développées: -Aldéhydes : CH3-CH2(-CH3)-CH2-COH : 3-méthylbutanal ; CH3-(CH3-)C(...
Les aldéhydes : CH3-CH2-CHO : propanal ; CH3-CH(-CH3)-COH : 2-méthylpropanal; CH3-CH2-CH2-COH : but...
Pour nommer un aldéhyde, on remplace le -e) final de l’alcane correspondant par -al). Pour nom...
Le groupe carbonyle des composés carbonylés est : C=O. La liaison C=O (qui mesure environ 120 pm)...